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我相信大家可能都有这样的疑虑,在这里我给大家科普下!以供参考。
以前我的微博里有介绍说明市场上鱼龙混杂的铁棍山药情况,各种各样的山药为什么都叫铁棍山药!今天我这篇文章里诠释下,为什么卖家都说自己的铁棍山药是真的,是较好的。但吃起来却大不相同!!!
一、首先是铁棍山药的原产地
大家可能通过网络或者书籍初步的了解到,九游会登陆-九游会体育首页的原产地是焦作怀庆府一带,但却不知铁棍山药的原产地是温县。此外温县境内的土壤也不同。 分东西两部。土壤分为两种。一种是垆土(粘土)一种是沙土。当然还有一块特殊的地带。这就是陈家沟,陈家沟是陈氏太极拳发源地。地处于清风岭地带。环境优美,土壤肥沃。所以在这里种植的铁棍山药好。只有这块地里才能长出好的铁棍山药。
二、铁棍山药的品种
其中在这里说明一下,铁棍山药这个品种分为两种,一种是我们温县农科所研究的新品种-我们称之为农科98-1.另外一种是原始铁棍山药繁育培养出来的。(我们称之为原种) 虽然两种铁棍山药表皮都有红斑,但是 原种的铁棍山药表皮为金黄色,农科98-1为土黄色。
三。铁棍山药种植方法不同
铁棍山药种植方法分为两种一种是自然生长。另一种是机械打沟种植。 打沟种植的铁棍山药长的品相直,水分较多,口感一般。自然生长的铁棍山药,样子歪曲,水分少,干。口感糯。香。
都是铁棍山药为什么差别那么大呢?
人工种植,自然生长。
通过对比,可以初步判断山药的种植情况不同。由于种植不同会得到以下两种不同的铁棍山药。如下图所示:
今天就简单的介绍到这里如果还有不清楚的地方请联系我。
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