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【中秋专题】要吃就吃不一样的月饼
伴随着中秋佳节一天天临近,月饼成了亲朋好友间相互馈赠的佳品。但人们能否无所顾忌地品尝它呢?昨日,大连医科大学附属二院副主任营养师王兴国提醒,月饼尽管味美,但不是人人适宜。有关提醒:月饼属于高油、高糖食物,从营养均衡的角度而言,月饼的营养价值并不高。因此,对于糖尿病患者而言,月饼应该禁食。一旦贪一时口福,很可能会使血糖猛增,引起机体代谢紊乱,加重糖尿病病情,严重甚至可以诱发酸中毒。
但是缺少了月饼,中秋节还算是节日么?合家团圆,杯盘满席,没有人不愿拿起月饼喝起美酒。为避免这些矛盾,健国怀药公司特推出山药月饼,助您营养健康吃月饼,欢喜之时没有任何后顾之忧!
山药的功效众所周知,简单地说就是健脾养胃益肾。山药针对月饼中含油大的缺点,用山药作馅,解决了月饼糖性过大,油性过大的问题,把月饼做的美味且健康。据有关新闻报道,市面上甚至有些月饼是用猪油做馅,使多食月饼的顾客血糖猛增,引起机体代谢紊乱,导致血脂增高,血液黏稠,血压升高。而山药含有大量蛋白质、糖类、b族维生素、维生素c、维生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。它具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩, 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。山药含有可溶性纤维,帮能助消化、降血糖,是糖尿病患者的福音。
山药与月饼结合,这样的搭配是不是更加奇特呢?这个想法不仅新颖而且具有科学依据。由于山药性平、味甘。其块富含多种人体必需氨基酸,蛋白质及淀粉,具粘液质,尿囊素、胆碱。纤维素,脂肪,维生素a,b2,c及钙、磷,铁,碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”,“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益。民间也流传山药对于调理生理能力,病后虚弱体质,妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果。同时山药属于低糖型食品,与其他月饼的高糖高能量对比显示出多重优势。因此无论馈赠好友还是自己享用,山药月饼都是您的不错的选择。
健国山药月饼:
配料:小麦粉、九游会登陆-九游会体育首页、白莲蓉、植物油、木糖醇、食用盐、食品添加剂(山梨酸钾、苏打粉)
产品标准:gb7099-2003
生产许可证号:qs4108 2401 0157
净含量:640克(80克*8枚)
保质期:常温下60天
健国山药月饼外皮面料以九游会登陆-九游会体育首页粉为主要原料,馅料以鲜铁棍山药、白莲蓉为主,经科学配置、蒸炒而成;具有皮薄松软、口感细腻的特点,更富含怀山药独特的营养和风味,填补了月饼类糕点的空白,更是馈赠亲友的上佳选择。
小麦粉:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。面粉富含碳水化合物和脂肪
铁棍山药:味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
白莲蓉:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;白莲蓉具有降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精的作用。
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